Блог

Ярмарки в современное время - кому они нужны?

Все мы привыкли к современным торговым центрам и к тому, что в них можно найти практически все, что захочется. Но стандартная продукция, разложенная на полках супермаркетов, не всегда отвечает требованиям к натуральности и экологичности. Это в особенности касается пищевых продуктов. И для того, чтобы найти своего поставщика качественных товаров, в котором можно быть уверенным, некоторые ездят по деревням, пытаются навести справки через знакомых. Однако, сегодня есть и другие возможности приобрести натуральную продукцию непосредственно от производителя - ярмарки.
Сегодня под понятием ярмарки подразумевается временная торговая площадь, где собираются производители каких-либо товаров (как правило, сельскохозяйственных) с целью реализовать свою продукцию. Ярмарки бывают еженедельные, сезонные, ежегодные и так далее в зависимости от желания организаторов и вида товаров.
Все знают, что организация ярмарок - явление далеко не новое. Упоминания о первых ярмарках встречаются в самых старых летописях. В то время поход на ярмарку сулил не только возможность сторговаться и выгодно приобрести или продать что-либо, но и был отличным поводом развлечься, посмотреть представления актёров и даже просветиться. Но кому же нужны ярмарки сегодня?
На сегодняшний день всевозможные ярмарки по-прежнему актуальны и выгодны многим. На подобных мероприятиях посетители могут купить качественные товары по ценам ниже рыночных, попробовать новые сорта и виды любимых продуктов, найти поставщика, у которого будут отовариваться и в дальнейшем. Кроме того, на ярмарках и сегодня бывает вполне весело и познавательно. Как правило, там работают детские площадки, где маленьких посетителей развлекают аниматоры. Поэтому поход на ярмарку может стать запоминающимся событием для всей семьи.
В то же время, участие в ярмарках это уникальная возможность для фермеров и фермерских хозяйств представить свою продукцию широкому кругу потребителей. Многие именно на ярмарках завязывают очень важные деловые знакомства, подписывают контракты. Более того, участники ярмарок могут отследить основные тенденции рынка, обменяться опытом.
Поэтому сегодня различные ярмарки так популярны и привлекают множество желающих принять участие и просто посетить интересное мероприятие.

Как стать участником ярмарки мёда?

Многие из нас сегодня озабочены вопросом экологичности и натуральности потребляемых в пищу продуктов. Особенно большое значение это имеет для семей, где растут маленькие дети или есть люди с различными ограничениями в питании, например, аллергики. Соответственно, возрастает значение различных сельскохозяйственных ярмарок, поскольку там чаще всего представляют свой товар фермеры.
В нашей стране становятся все популярней медовые ярмарки, то есть ярмарки, где свою продукцию выставляют пчеловоды. Помимо, собственно, различных сортов мёда на подобных ярмарках можно приобрести и другую продукцию, связанную с пчеловодством. Некоторые покупатели специально посещают медовые ярмарки, чтобы ознакомиться с представленными на них пыльцой, пергой, прополисом и другими продуктами. Кроме того, часто совместно с товарами из области пчеловодства на медовых ярмарках можно попробовать и купить травяные чаи.
Медовые ярмарки позволяют покупателям получить представление о разных сортах мёда, попробовать и выбрать на свой вкус один из них, найти постоянного поставщика, у которого будет приобретать мед в дальнейшем. Продавцы-участники медовых ярмарок получают отличную рекламу, обмениваются опытом с коллегами, расширяют рынок сбыта продукции.
Как же принять участие в выставках или ярмарках мёда? Для начала необходимо найти саму ярмарку, которая устроит по срокам проведения и дислокации. Далее нужно обратиться в оргкомитет ярмарки, контакты которого обычно указаны в рекламе мероприятия и на сайте в интернете. Для того, чтобы заявку приняли, необходимо предоставить необходимую документацию, установленную ветеринарными нормами. Как правило, всех пчеловодов, имеющих эти документы, допускают к участию.

Как отличить качественный мед?

Все знают, что мед является уникальным по своим свойствам продуктом. Он не только вкусен и прекрасно сочетается со многими десертами, но и обладает целебными качествами. При простуде и болезнях дыхательной системы мед - одно из лучших вспомогательных средств.
Сегодня многие предпочитают приобретать мед не в супермаркетах, а у самих пчеловодов, которые зачастую принимают участие в выставках мёда или реализуют свой товар на рынке. Так часто в местах такой торговли стоят целые ряды, где выставлены симпатичные баночки с мёдом и другими продуктами пчеловодства. Но как купить действительно качественный мед?
Для этого существует ряд несложных тестов, провести которые можно прямо на рынке. В первую очередь обратите внимание на цвет мёда. В зависимости от медоноса оттенок может изменяться от светло-жёлтого до почти коричневого, но качественный мед всегда прозрачный, без мутности, осадка и видимых глазом примесей.
Далее нужно проверить консистенцию. У качественного мёда она лёгкая, нежная. Если капельку такого мёда растереть между пальцами, то он полностью растворится и впитается в кожу. Если же продавец Вас обманывает и мед поддельный, то при расширении, как правило, образуются катышки.
И следующий тест на качество мёда также незамысловат и прост: в ёмкость с мёдом нужно опустить тонкую деревянную палочку или обычную ложку. Когда палочку поднимают вверх, качественный мед тянется за нею сплошной ленточкой или нитью. Когда нить разрывается, то мед опадает сплошной горкой, которая постепенно расходится. В случае, когда мед поддельный, при этом тесте образуется много брызг.
По большому счету, описанных трех тестов достаточно, чтобы определить качество приобретаемого мёда.

Все про выставки садовой архитектуры и ландшафтного дизайна

Давно позади и почти позабыты те времена, когда приусадебный участок сплошь засаживали картошкой и морковкой. Тогда иначе было не выжить. Сегодня это уже совершенно не актуально. Изменилось само понятие "дача". Теперь это, скорее, красивый загородный дом, предназначенный для комфортного отдыха на природе. Изменился и внешний вид участка. Многие дачники стремятся превратить его в райский уголок с красивыми газонами, зоной барбекю, качелями, беседками и тому подобными прелестями, одинаково приятными на вид и удобными для полноценного отдыха.
Не случайно, такой популярностью в наши дни пользуется организация выставок садовой архитектуры и ландшафтного дизайна. Ведь увидеть своими глазами все товары, способные превратить приусадебный участок в прекрасный сад, очень интересно и полезно. На подобные выставки приходит множество посетителей, и большинство из них посещает экспозиции целенаправленно. По статистике почти семьдесят процентов посетителей выставки затем приобретают тот или иной товар, который был представлен в числе экспонатов.
Именно поэтому выставки садовой архитектуры и ландшафтного дизайна так популярны среди предпринимателей, которые имеют отношение к производству и продаже товаров, так или иначе связанных с обустройством участка. Такие бизнесмены не только поднимают уровень розничных продаж, но и могут заключить выгодные контракты в ходе участия в подобной выставке.
Увидеть же здесь можно практически все, что только можно себе представить.
Во-первых, это, конечно же, самые различные виды срезанных и горшечных цветов и их семян, зелень для вертикального и горизонтального озеленения.
Во-вторых, все, что касается почв: сами почвы, удобрения, подкормки, био- и химические добавки и тому подобные товары.
В-третьих, это малые архитектурные формы, беседки, альпийские горки, садовые скульптуры – в общем, все, что и является, по сути, садовой архитектурой.
В-четвертых, на выставках ландшафтного дизайна можно ознакомиться с образцами систем полива, фонтанами, среди которых можно подобрать для себя наиболее интересный вариант, который принесёт пользу растениям, а участку придаст неповторимый внешний вид. И, в-пятых, разумеется, на таких выставках широко представлена разнообразная садовая техника.
Нужно помнить, что участие в выставках садовой архитектуры и ландшафтного дизайна не ограничивается презентацией и покупкой товаров, но и даёт возможность поучаствовать в солидных конкурсах дизайнеров. Словом, такие выставки чрезвычайно полезны и могут заинтересовать многих от простых садоводов до крупных предпринимателей.