Блог

Жимолость

Жимолость – одна из самых полезных сибирских ягод. Богатая ценными витаминами и минералами, она созревает раньше других культур, поэтому обязательно должна быть на каждом участке.

Особенности культуры

В садах выращиваются съедобные сорта жимолости. По содержанию витамина С жимолость не уступает цитрусовым, а по содержанию калия превосходит все дикорастущие и культурные ягоды, кроме брусники. Темные фиолетовые ягоды жимолости сладко-горькие на вкус, однако в самом начале сезона они становятся частью домашних десертов.

Выращивание

Жимолость хороша своей неприхотливостью. Кустарники любят солнечные места. Урожайность жимолости повышается, если рядом находится несколько ее разных сортов – это обусловлено перекрестным опылением растения.

Важная особенность жимолости – минимум подкормок. Допустимо подкармливать ягоду органическими удобрениями еще до начала цветения. Химические удобрения жимолости противопоказаны. Поэтому уход за ней не будет доставлять сложностей.

Необходимо ежегодно окучивать куст и добавлять мульчу.

Для посадки жимолости необходимо выделить солнечный участок с рыхлой почвой. А лучше перекопать его и внести органические удобрения до высадки. Высаживают кустики жимолости в ямы глубиной до 40 см, добавляя плодородный слой перегноя и торфа. Также можно полить яму раствором доломитовой муки.

Высаживать жимолость в подготовленную яму можно спустя несколько дней. Первые десять дней необходимо регулярно увлажнять почву, чтобы куст хорошо прижился.

Жимолость растет довольно медленно, формируя куст около 2 – 3 лет. Плодоношение начинается на четвертый год. При этом необходимо следить за тем, чтобы ягоды не опадали – это естественное свойство жимолости. Окончательно сформировавшийся хороший куст вы получите на шестой год после посадки.

Заготовка

Жимолость прекрасно хранится, несмотря на ранее созревание. Самый лучший способ сохранить все ее витамины – заготовить в сахаре. Для этого ягоды жимолости аккуратно моют и бережно перемешивают с сахаром, стараясь не раздавить. Полученную смесь укладывают в банки и присыпают сверху сахаром, герметично закупоривают. Зимой вы получите свежие ягоды. На 1 кг жимолости необходимо 1,5 кг сахара.

Также хорошо сохраняются витамин в замороженных и сушеных ягодах. Для заморозки ягоды необходимо помыть, обсушить и положить в пакет или контейнер. После этого поместите ягоды в морозильную камеру. Сушат жимолость на солнце, разложив на газете, в течение 8 – 10 дней.

Чтобы сварить варенье, на 1 кг жимолости потребуется 1 кг сахара. Ягоды засыпают сахаром и оставляют до полного его растворения. Затем емкость ставят на медленный огонь и варят до готовности, снимая пену. Капля готового варенья не растекается по блюду.

Из жимолости варят также компоты, сиропы, джемы, желе. Свежую ягоду можно использовать в качестве начинки для пирогов или самостоятельного десерта.

Где купить?

Саженцы жимолости продаются в интернет-магазинах, также в поисках сибирской ягоды можно посетить садовые ярмарки. Но чаще всего россияне берут саженцы у соседей по даче.

Что нужно знать про садовую клубнику?

Клубника – одна из самых ожидаемых радостей весны. Окультуренная садовая клубника отличается приятным сладким вкусом и крупными размерами ягод, поэтому является прекрасным летним десертом.

Зачем выращивать клубнику?

Клубника – исключительно полезный вид ягод, притом низкокалорийный. Она прекрасно подходит для употребления в свежем виде и добавления в десертные блюда. Однако употреблять или обрабатывать клубнику необходимо не позже, чем через 1 – 2 дня после сбора. Это скоропортящийся продукт.

Поэтому целесообразно выращивать летнюю ягоду на своем участке – чем свежее собранная клубника, тем она полезнее и вкуснее.

Особенности выращивания клубники

Клубничная плантация может плодоносить на участке не один год, но каждую весну ее необходимо подготавливать к предстоящему сезону. Необходимо в первую очередь избавляться от кустиков, которым более четырех лет. Именно они переживают зиму ослабленными и впоследствии снижают урожайность всей плантации. Лучше заменить их более сильными кустиками возрастом не более 1 – 2 лет.

Поэтому до наступления мая необходимо проредить клубнику – очистить ее от старых кустиков и засадить новыми. В мае необходима подкормка растений, а также их рыхление и прополка для лучшего доступа воздуха и влаги к корням. Наилучшим вариантом подкормки является комплексное минеральное удобрение в гранулах. Если вы не хотите использовать химию, можно рассыпать по плантации древесную золу и куриный помет.

Обработка от вредителей

На приусадебном участке у садовой клубники достаточно много врагов. Это нематоды, долгоносики, клещи, листоеды, муравьи, осы и другие насекомые. Однако обработка клубники должна проводиться с умом, поскольку нежные ягоды легко впитывают вредоносную химию.

Поэтому первая инсектицидная обработка приходится на раннюю весну, когда ягод еще нет. Когда появляются ягоды, полезно будет мульчирование клубники сосновой или еловой хвоей, которая отпугивает вредителей.

Большая часть вредителей поражает листья, которых и без того много. однако их нельзя оставлять без внимания, поскольку размножившаяся популяция насекомых быстро осваивает основание куста. А это провоцирует еще более серьезные повреждения растения.

Сорта и способы выращивания

На данный момент на рынке представлено множество различных сортов клубники. Следует сразу выделить для себя группу сортов, районированных под вашу местность – они доставят меньше хлопот в выращивании и дадут большой урожай.

Садовые ярмарки предлагают множество сортов для открытого грунта. Они прекрасно переживают зиму и дают хорошие урожаи в сезон. Выбирать под клубнику необходимо солнечный участок, также стоит проанализировать состав почвы. Плодородные черноземы слишком тяжелы для клубники, поэтому рекомендуется готовить участок, сдабривая перегноем и торфом еще с осени.

Для получения раннего урожая можно приобрести теплицу или парник. Теплица дает наиболее широкие возможности для круглогодичного выращивания клубники, можно применять даже инновационную гидропонную технологию без грунта. Клубнику можно размещать на стеллажах и подвесных полках – это удобно и позволяет экономить пространство.

Простые правила садовой архитектуры

Любой сад будет выглядеть сиротливо, если при его благоустройстве не используются малые архитектурные формы. Это не только компоненты ландшафтного дизайна – садовая архитектура заряжена на функциональность.

Популярные виды садовой архитектуры

По функциональному назначению садовые архитектурные формы можно разделить на следующие разновидности:

Зонирующие

Теоретически выступать в качестве разделительного элемента может любой видимый объект, однако лучше всего с этой ролью справляются декоративные заборчики, мостики, лестницы, арки, скульптуры и топиары, вазоны.

С помощью этих элементов можно отделить рабочую часть от зоны отдыха, парадную зону от спортивной и т.д.. Главное – грамотно продумать расположение зон и разделительных элементов.

Места отдыха

Место для семейного досуга желательно на любом садовом или дачном участке, и обычно оно оформляется полноценными сооружениями – спортивными снарядами, беседками, печами барбекю и т.д..

В зависимости от конфигурации, место отдыха может быть открытой или закрытой постройкой. Но в любом случае с него должен открываться полноценный обзор на приусадебный участок – и зона отдыха должна хорошо просматриваться с любого его уголка.

Приспособления для удобства

Каждый землевладелец определяет самостоятельно, нужны ли ему подобные сооружения. Однако без питьевых фонтанов, осветительных ламп и урн для мусора пребывание на участке будет не таким комфортным, как хотелось бы.

Эти объекты могут стать полноценной частью дизайна, если подойти к их выбору грамотно.

Сооружения для растений

Актуальны, если на участке предполагается выращивать вьющиеся растения. Также некоторые архитектурные формы способны значительно сэкономить место на участке.

К таким сооружениям относят специальные сетки, этажерки, вазоны и многое другое. Также они бывают комбинированными – например, в беседках прохладную тень может создавать сетка с вьющимся растением.

Важные особенности

Первое правило при выборе малых архитектурных форм для садового участка – качество материалов. Декоративный бетон, художественная ковка, пластик, камень – достаточно долговечные материалы, неприхотливые в уходе и хорошо переносящие зиму. Иначе обстоит дело с деревянными сооружениями – если есть возможность, на зиму их лучше убирать в сухое место.

Немаловажны эстетические свойства архитектурных сооружений – они должны гармонично дополнять ландшафтный дизайн, сочетаться с экстерьером дома и забором. Лучше всего, если архитектурные формы предусмотрены в проекте ландшафтного дизайна.

Где купить

Если вы заказывайте ландшафтный дизайн участка под ключ, о приобретении или изготовлении необходимых сооружений позаботятся сотрудники компании. Но в большинстве случаев дачники думают о садовой архитектуре самостоятельно.

Многочисленные сооружения для ландшафтного дизайна предлагаются в универсальных магазинах, также в поисках стильного аксессуара можно посетить специализированные дачные ярмарки.

В ряде случаев сооружения для садовой архитектуры можно изготовить своими руками. Этот вариант оптимален для домашних мастеров и просто творческих людей – к тому же, интересные идеи дизайна всегда можно найти в интернете.

Породы пчел и их характеристика

Мало кто знает, что существует более 20 000 пород пчел с различными характеристиками – именно этот параметр определяет успех начинающего пчеловода.

Особенности формирования пород

Считается, что пчелы появились в Южной Азии, откуда распространились по всему миру. Как и любые живые существа, в процессе эволюции пчелы приспосабливались к новым условиям и приобретали необходимые качества.

Впоследствии в этот процесс вмешался человек. В результате сегодня пчеловод может выбрать ту породу, которая подходит к его климату, отвечает требованиям воспроизводства пчелосемей и медоноскости.

Лучшие породы пчел для России

Встретить чистопородных пчел на рынке невозможно – пасеки предлагают преимущественно гибриды. Из них прекрасно адаптированы к российским пасекам следующие насекомые:

Среднерусская

Отличительная особенность среднерусской пчелы – большие размеры, высокая плодовитость матки, хорошая устойчивость к болезням и низким температурам. Эти пчелы вполне комфортно чувствуют себя в российском климате.

У среднерусской пчелы есть недостатки – это весьма средняя медоноскость(не более 30 кг за сезон с одной пчелосемьи), агрессивный характер и низкая способность переключаться на новые медоносные участки.

Украинские породы

Украинская степная порода трансформировалась из среднерусской, адаптировавшись к южному климату – она приобрела более длинный хоботок, который позволил ей собирать большое количество меда. При высокой стойкости к низким температурам украинские степные пчелы могут давать урожай меда до 40 кг с одной пчелосемьи за сезон.

Карпатская – по сути та же разновидность украинской степной. Но из-за более длинного хоботка еще более медоносна. Также карпатская пчела более миролюбива по характеру.

Кавказские породы

В России получили распространение серая и желтая кавказские породы – на первый взгляд, они не отличаются ни плодовитостью матки, ни медоноскостью. Тем не менее эти пчелы прекрасно осваивают новые медоносные участки, используют даже самые малоперспективные. Помимо этого, длина хоботка позволяет пчеле собирать мед с большого количества растений.

Кавказские породы пчел достаточно привередливы к климату и уязвимы к болезням, это главный их недостаток.

Итальянская

Одна из самых популярных пород пчел в России с высокой плодовитостью и медоноскостью. Узнать итальянскую пчелу можно по ярко-желтым полосам и крупным размерам. Итальянские пчелы миролюбивы по характеру, легко осваивают новые места и собирают нектар со всех медоносов.

Недостаток итальянской пчелы – высокая чувствительность к холоду и болезням.

Дальневосточная

Это насекомые небольших размеров, склонные к ройливости – это негативно влияет на их плодовитость и медоноскость. Однако дальневосточные пчелы хороши тем, что начинают собирать нектар с растений очень рано. Причем они используют достаточно редкие медоносы.

Важные особенности

Приобрести пчел можно на пасеке, также предлагают насекомых пасечники, которые посещают ярмарки. Но в любом случае, пчелы должны иметь ветеринарные документы.

Обязательно необходимо учитывать регион разведения пчел, в противном случае ожидаемого урожая меда вы не получите.

Современные методы культивирования

Культивированием растений человечество занималось с незапамятных времен, тогда и началось отделение культурных растений от диких. С тех пор прошли тысячи лет, но методы культивирования продолжают совершенствоваться.

Агротехническое культивирование

Это традиционный и наиболее распространенный метод культивирования растений, предполагающий выращивание культур в подготовленном грунте. Принцип агротехнического культивирования достаточно прост – почва вспахивается и рыхлится, по возможности без повреждения неплодородного подзольного грунта в нижних слоях. После прорастания растений предполагается обрабатывать почву от сорняков, регулярно поливать грядки, подкармливать и пикировать растения… Ничего необычного, на первый взгляд. Однако и в традиционной технологии не обошлось без нововведений.

В частности, расширились знания в этой области, что позволило получить удобрения и другие реагенты для повышения урожайности растений. Помимо этого, на помощь пришла современная техника – как сельскохозяйственные машины, так и ручное оборудование для частного применения.

Появление климатического оборудования позволило использовать теплицы для агротехнического культивирования растений круглый год и получать хорошие урожаи, вне зависимости от погодных условий.

Гидропонное культивирование

Это самый передовой метод, заключающийся в создании благоприятных условий для растений. Растения выращиваются в стерильных условиях, с применением питательной среды - искусственного субстрата, водного раствора или воздуха вместо почвы. Для этого используются герметичные емкости, где растения сами создают себе идеальную среду для развития. Гидропонная система предполагает наличие воды, света, оптимальных показателей влажности и температуры воздуха.

Гидропонику называют также беспочвенным культивированием. Как правило, гидропонные системы полностью автоматизированы и позволяют достичь хорошей урожайности с минимальным использованием ручного труда.

Во многом успех гидропонного культивирования обусловлен отсутствием вредителей, бактерий, вредных микроорганизмов и негативных погодных воздействий. Данный метод культивирования имеет и другие важные преимущества – это экологичность продукции, которая не подвергалась обработке химическими веществами.

Применение современного культивирования

Пока гидропоника не очень широко распространена в мире, что связано с необходимостью современного технического оснащения. Однако это вопрос времени, поскольку общедоступной для сельскохозяйственных компаний гидропоника стала относительно недавно.

Положительный опыт в гидропонном культивировании уже имеется в Европе. Практика показала, что с помощью гидропоники можно не только увеличить урожайность растительных культур, но и значительно сэкономить полезную площадь угодий. Дело в том, что растения в этом случае могут располагаться на многоуровневых стеллажах.

Гидропонику может освоить и рядовой садовод. Для этого идеально подходит пассивная система Аберта, которую можно соорудить с помощью большой пластиковой бутылки, субстрата и питательного раствора. После освоения простейшей гидропонной системы можно попробовать более масштабные и сложные.

Тем, кто заинтересовался современными методами культивирования, стоит посещать отраслевые ярмарки. В этом случае вы будете в курсе новинок.

Также о современных способах культивирования написано много литературы – таким образом, вы можете значительно облегчить выращивание сельскохозяйственных и декоративных культур.